Получите индивидуальную консультацию по выбору клинка и рукояти ножа. Договоримся о скидке обязательно!

CPM S60V — это порошковая инструментальная сталь, которая обрела заслуженное признание благодаря своим уникальным свойствам и выдающейся производительности в изготовлении премиум ножей. Сочетание высокой твёрдости, вязкости и превосходной режущей способности делают её незаменимым материалом для тех, кто стремится к совершенству в кулинарных и других приложениях, где острота и долговечность клинка имеют первостепенное значение.
CPM S60V обладает выдающейся твёрдостью, что обеспечивает долговечность режущей кромки даже при интенсивном использовании. В то же время, её вязкость позволяет клинку гасить удары и боковые нагрузки, предотвращая его ломкость.

Стали CPM S60V свойственна удивительная способность удерживать остроту и режущую способность даже при длительной эксплуатации. Это делает её идеальным выбором для ножей, которые требуют максимальной эффективности резки.

Химический состав CPM S60V подчёркивает её высокий стандарт качества. Этот материал изготовлен с особым вниманием к деталям, обеспечивая чистоту и надёжность свойств.

Использование CPM S60V позволяет создавать ножи высочайшего качества, которые удовлетворяют самые строгие требования профессиональных поваров и энтузиастов. Её превосходные характеристики сделали её излюбленным материалом для изготовления ножей, которые не только эффективны в использовании, но и являются визуальным искусством.

Кроме высокой твёрдости и режущей способности, CPM S60V обладает пластичностью, что позволяет ножу успешно справляться с боковыми нагрузками.

Эта порошковая инструментальная сталь устойчива к коррозии, что продлевает её срок службы. Её износостойкость дополняется наличием ванадия и карбидов, обеспечивая исключительную устойчивость к износу даже при интенсивном использовании.

Химический состав стали CPM S60V:

C (углерод) — 2,2%, Cr (хром) — 17%, Mo (молибден) — 1%,

V (ванадий) — 5%, Si (кремний) — 0,5%, Mn (марганец) — 0,4%

В итоге, сталь CPM S60V – это воплощение высоких стандартов качества, технологического мастерства и превосходных характеристик, делающих её идеальным выбором для производства ножей, способных справляться с самыми требовательными задачами.

Представлено 5 товаров

Нож Бобр (CPM S60V)

34 800 
Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Прямые

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

59-60 HRC

Насечка на обухе клинка

Нет

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Материал рукояти

Мореный граб (800 кг/м³)

Насечка на рукояти

Инкрустация нейзильбером

Темлячное отверстие/пин

Нет

Темляк

Нет

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Заточка ножа

Стандартная

Тип профиля клинка

Normal Blade

Нож Волк (CPM S60V)

46 000 
Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Бритвенные (вогнутая линза)

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

59-60 HRC

Насечка на обухе клинка

Нет

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Материал рукояти

Венге (880 кг/м³)

Насечка на рукояти

Инкрустация нейзильбером

Темлячное отверстие/пин

Нет

Темляк

Нет

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Заточка ножа

Стандартная

Тип профиля клинка

Clip-Point

Нож Классик (CPM S60V)

46 000 
Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Бритвенные (вогнутая линза)

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Насечка на обухе клинка

Есть

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

59-60 HRC

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Материал рукояти

Мореный граб (800 кг/м³)

Насечка на рукояти

Инкрустация нейзильбером

Темлячное отверстие/пин

Есть

Темляк

Нет

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Заточка ножа

Стандартная

Тип профиля клинка

Clip-Point

Нож Лидер (CPM S60V)

46 000 
Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Бритвенные (вогнутая линза)

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

59-60 HRC

Насечка на обухе клинка

Есть

Тип профиля клинка

Normal Blade

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Материал рукояти

Мореный граб (800 кг/м³)

Насечка на рукояти

Инкрустация нейзильбером

Темлячное отверстие/пин

Есть

Темляк

Нет

Заточка ножа

Стандартная

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Нож Лось (CPM S60V)

46 000 
Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Бритвенные (вогнутая линза)

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Насечка на обухе клинка

Нет

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

59-60 HRC

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Материал рукояти

Мореный граб (800 кг/м³)

Насечка на рукояти

Инкрустация нейзильбером

Темлячное отверстие/пин

Есть

Темляк

Нет

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Заточка ножа

Стандартная

Тип профиля клинка

Clip-Point