Нож Бобр (N690)

12 000 

Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха клинка

Спуски клинка

Прямые

Сведение клинка

0.3 мм

Финиш клинка

Пескоструйная обработка, полировка

Твёрдость клинка

60-61 HRC

Насечка на обухе клинка

Нет

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять, фиксируется фасонной гайкой

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Материал рукояти

Мореный граб (800 кг/м3) / Мореный дуб (720 кг/м3)

Насечка на рукояти

Нет

Темлячное отверстие/втулка/пин

Есть

Наличие темляка

Нет

Материал ножен

Телячья кожа

Особенности ножен

Двойной подвес (фиксированный и свободный), водосток, а также авторское тиснение и логотип компании

Цвет ножен

Чёрный / Коричневый

Заточка ножа

Станочная (18-20* градусов на сторону)

Тип профиля клинка

Normal Blade

Получите индивидуальную консультацию по выбору клинка и рукояти ножа. Договоримся о скидке обязательно!

Описание

Добро пожаловать в мир искусства кулинарии, где каждый движение становится шедевром. Представляем нож «Бобр» (N690) – символ надежности, эффективности и красоты. Разрешите нам рассказать вам о том, что делает этот нож таким особенным.

«Бобр» воплощает в себе искусство работы с клинком из стали N690, разработанной австрийской корпорацией Bohler — Uddeholm. С твердостью 61 HRc, этот клинок – это настоящий технический шедевр, способный справиться с самыми сложными задачами.

Как разделочный инструмент, «Бобр» обладает толстым и прочным клинком, идеальным для снятия шкур животных. Бритвенная заточка от самого обуха и большой угол атаки (~70°) придают ножу невероятную эффективность и силу.

Рукоять из древесины мореного граба / дуба с упором и подпальцевыми выемками обеспечивает идеальную посадку в руке. «Бобр» становится продолжением вашей воли и страсти к кулинарии.

Гарда и тыльник, созданные из мельхиора, подчеркивают стиль и индивидуальность ножа. «Бобр» – это не только инструмент, но и произведение искусства, украшающее вашу кухню.

«Бобр» поставляется вместе с кожаным чехлом, включая два подвеса – фиксированный и свободный. Надежный чехол обеспечивает сохранность вашего ножа, готового к новым кулинарным подвигам.

Мы уверены в качестве каждого «Бобра», поэтому предоставляем 10-летнюю гарантию на производственный брак. Этот нож – это не просто инструмент, он становится частью вашей кулинарной истории.

Нож «Бобр» (N690) – ваш верный спутник на пути к новым кулинарным вершинам. Почувствуйте силу и утонченность в каждом движении с этим непревзойденным произведением искусства.