Нож Бобр (VG-10)

12 000 

Длина клинка

Длина рукояти

Ширина клинка

Толщина обуха

Спуски клинка

Прямые

Сведение клинка

0.3 мм

Покрытие клинка

Сатин (поперечный)

Термообработка клинка

Без крио

Твёрдость клинка

60-61 HRC

Насечка на обухе клинка

Нет

Монтаж клинка

Сквозной — хвостовик клинка проходит через всю рукоять

Материал гарды, навершия

Мельхиор

Материал рукояти

Карельская берёза (750 кг/м³)

Насечка на рукояти

Нет

Темлячное отверстие/пин

Нет

Темляк

Нет

Материал ножен

Кожа

Украшение ножен

Тиснение

Заточка ножа

Стандартная

Тип профиля клинка

Normal Blade

Получите индивидуальную консультацию по выбору клинка и рукояти ножа. Договоримся о скидке обязательно!

Описание

Добро пожаловать в мир, где совершенство и функциональность сливаются в непревзойденном искусстве. Представляем вам нож «Бобр» (VG-10) – невероятное сочетание японской мастерской и инновационных материалов. Разрешите рассказать вам об этом выдающемся кухонном инструменте и его восхитительных характеристиках.

Клинок «Бобра» изготовлен из первоклассной японской стали VG-10. С твердостью 61 HRc, этот клинок – чистый символ изысканности и качества. Созданный для разделки, его толстый и прочный клинок уже завоевал сердца профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. С бритвенной заточкой от самого обуха и углом атаки (~70°), «Бобр» легко и эффективно справляется со снятием шкур животных, принося вам непревзойденный комфорт и результат.

Рукоять «Бобра» выполнена из стабилизированной карельской березы, которая не только обеспечивает надежный захват, но и придает ножу неповторимую элегантность. С упором и подпальцевыми выемками на анатомической рукоятке, этот нож «сидит» в вашей руке идеально, обеспечивая уверенность и контроль во время работы.

Гарда «Бобра», изготовленная из мельхиора, подчеркивает роскошь и стиль этого инструмента. Произведение искусства в каждой детали, этот нож станет не только незаменимым инструментом на вашей кухне, но и украшением, привлекающим взгляды.

Комплектация «Бобра» включает в себя кожаный чехол с двумя подвесами – фиксированным и свободным, а также водостоком и логотипом компании. Каждая деталь создана для вашего максимального комфорта и удовольствия от использования этого ножа.

Вложив в каждый «Бобр» мастерство и заботу, мы уверены в его качестве. Поэтому нож имеет 10-летнюю гарантию на производственный брак, при целевом использовании. Это подчеркивает наше стремление к надежности и долговечности каждого изделия.

Нож «Бобр» (VG-10) – это не просто инструмент, это произведение искусства и инженерного совершенства. Почувствуйте мощь и элегантность в каждом движении с этим исключительным кухонным сокровищем.